Neuer Partner in der Genussregion Coburger Land

Herzlichen Willkommen in der Genussregion Coburger Land Daniel König vom Getränkeservice König!

Unser Partner aus Neustadt stellt verschiedene Säfte, Sirup für Limonaden und Fruchtglühweine mit Obst aus eigenem Anbau her. Außerdem ist er als Imker tätig und produziert mit seinem Bienenvolk eigenen Honig.

Für das nächste Jahr steht das Projekt Bierbrauen auf der Agenda. Wir sind gespannt und freuen uns auf gemeinsame Projekte!

Weitere Informationen und Kontaktdaten zu unserem Partner gibt es in unserer Anbieter-Datenbank.

1. Fränkisch-Thüringische Grillmeisterschaft

1. Fränkisch-Thüringische Grillmeisterschaft

Der Verein Bad Rodach begeistert e.V. veranstaltet auch in diesem Jahr eine Grillmeisterschaft – lizenziert von der German Barbecue Association.

Die Teams müssen eine fachkundige Jury in vier Gängen von ihrem Können überzeugen! Für die Produkte sorgt auch diesmal die Genussregion Coburger Land – mit einem Warenkorb regionaler Köstlichkeiten! Das beste BBQ-Team darf sich über eine Wildcard zur Teilnahme an der Deutschen Meisterschaft 2020 freuen!

Die Veranstaltung findet am Sonntag, 01. September 2019 auf dem Schloßplatz in Bad Rodach statt. Besucher können nicht nur einen Blick über die Schulter der Grillteams werfen, sondern sich auch außerhalb des Wettkampfbereichs auf kulinarische Köstlichkeiten rund ums Grillen und ein Unterhaltungsprogramm freuen.

Weitere Informationen sowie das Anmeldeformular zur 1. Fränkisch-Thüringischen Grillmeisterschaft gibt es unter www.grillmeisterschaft-bad-rodach.de

Brauereien in der Genussregion Coburger Land

Zum Tag des Bieres möchten wir Ihnen die Brauereien aus der Genussregion Coburger Land vorstellen: In zehn Brauereien werden in der Region mit viel Liebe und Leidenschaft köstliche Biere gebraut!

Alles rund um das Thema Bier gibt es auf unsere Seite zur Coburger Bierwelt. Sie möchten ein Blick hinter die Kulissen werfen? Dann schauen Sie doch bei einer der Brauereiführungen vorbei und tauchen Sie ein in die traditionelle Braukunst!

 

 

Genusserlebnis “Frühstück auf dem Bauernhof”

“Frühstück am Bauernhof“ ist ein Aktion, die von den Landfrauen im Bayerischen Bauernverband ins Leben gerufen wurde! Erstmalig findet das Format in diesem Jahr am dritten Maiwochenende bayernweit in vielen Betrieben statt – auch unser Partner der Genussregion Coburger Land Schreiners Hofladen ist mit dabei!

Am Sonntag, 19. Mai laden sie gemeinsam mit Familie Truckenbrodt zum gemütlichen Wochenendfrühstück ein – mit Produkten aus der Region und Infos rund um den Bauernhof! Treffpunkt ist um 9 Uhr am Milchviehbetrieb der Familie Truckenbrodt.

Für die Teilnahme am „Frühstück am Bauernhof“ können sich Interessierte bitte bei den Betrieben direkt anmelden! Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Kontakt:

  • Andrea u. Oliver Truckenbrodt, Herbartsdorf 1, 96484 Meeder
  • Thomas Schreiner, Lindenstraße 20, 96484 Meeder-Wiesenfeld, Tel.: 09566/289

Weitere Informationen zur Veranstaltung gibt es auf der Homepage des Bayerischen Bauernverbandes und im Flyer.

“Mein Job – Dein Job” – Jobtausch in der Genussregion Coburger Land

Im Januar diesen Jahres durften die beiden Metzger unseres Partners Fleischerei Luther – Hannes und Gunnar – für eine Woche ihren Job mit Kolleginnen aus den USA tauschen.

Von Neustadt aus ging es für die beiden in ein Burger-Restaurant nach Lexington, Kentucky. Dort hieß es: tausche original fränkische Bratwürste gegen Doppeldecker-Burger und Fried Chicken. Was die beiden dort erlebt haben, ist ab sodort in der BR-Mediathek zu sehen!

 

Genussregion trifft DEHOGA

Die Genussregion Coburger Land hat auf der Jahreshauptversammlung der Dehoga Bayern – Kreisstelle Coburg im Kurhotel Bad Rodach einen Impuls für mehr regionale Produkte in Hotellerie und Gastronomie gesetzt.

Mit einem kleinem Beitrag über die Vorteile heimischer Produkte, viele Anregungen, wie man diese kreativ in eigene Angebote integrieren kann und einem Buffet rein aus Produkten unserer Partner haben wir regionale Produkte für Gastronomie und Hotellerie noch schmackhafter machen können!

Danke für die tollen Gespräche, wir freuen uns auf neue Partner aus der Region!

 

Regionale Schätze gesucht!

“Unsere Originale” lautet das Motto des zweiten Spezialitätenwettbewerbs in der Metropolregion Nürnberg, der sich rund um die zahlreichen kulinarischen Schätze der Region dreht.

Mitmachen können alle ErzeugerInnen und AnbieterInnen aus der Metropolregion, die für die Region typische Produkte im Lebensmittelbereich herstellen und dabei die Leitlinien der Regionalkampagne “Original Regional” beachten. Die Gewinner des Wettbewerbs werden auf der Consumenta 2019 öffentlich mit dem Titel “Unsere Originale” ausgezeichnet und durch zusätzliche PR-Aktionen von der Metropolregio Nürnberg unterstützt.

Weitere Informationen zu den Wettbewerbsbedingungen sowie den Bewerbungsbogen gibt es unter www.unsereoriginale.de

Bewerbungsschluss ist Sonntag, der 31.03.2019!

Kirchweihkalender 2019

Kirchweihkalender 2019

Der Kirchweihkalender der Genussregion Coburger Land für 2019 steht in den Startlöchern!

Damit wir keine Termine in Stadt und Landkreis Coburg vergessen, brauchen wir Ihre Unterstützung:

Schicken Sie uns bis zum 01. Februar (an mail@region-coburg.de) die Kirchweihtermine, Back- und Braufeste Ihrer Gaststätten, Vereine und Kirchengemeinden – gerne auch mit Bildern!

Neu in diesem Jahr wollen wir außerdem Termine zu Schafkopf- und Bierkopf-Turnieren mit aufnehmen!

Einführung in die Welt der Wildpflanzen

Wildpflanzen begegnen uns nahezu jeden Tag. Trotzdem ist die Kenntniss über die Wirkungen und Kräfte der Kräuter oft vergessen.
Das Seminar “Wildpflanzen kennenlernen, zu schätzen und zu nutzen wissen – Einführung in die Welt der Wildpflanzen” von Kräuterpädagogin Lydia Fuchs kann Abhilfe schaffen: In 9 Blockterminen vermittelt Lydia Fuchs die theoretischen Grundlagen mit dem Schwerpunkt der praktischen Wildkräuterbestimmung. Veranstaltungsort ist die Alte Schäferei in Ahorn.

“Unsere Vorfahren beobachteten sie genau in ihrem Wachstum, an ihrem Standort und wussten um ihre Inhaltsstoffe. Die letzten Jahrzehnte ging viel von dem praktischen Wissen verloren. Wir haben die Möglichkeit uns damit zu beschäftigen”, so Lydia Fuchs. Im Seminar lernen die Teilnehmer Wildpflanzen zu bestimmen, lernen die Biologie und Systematik der Pflanzen kennen und bekommen Hinweise zur volksheilkundliche Anwendung oder Verwendungsmöglichkeiten der Wildpflanzen, in der Ernährung und Kosmetik, als Tee, Tinktur und vieles mehr!

Interessierte können sich bis zum 08. Januar unter lydia.fuchs1@gmx.de anmelden.

Termine der Veranstaltungsreihe (je 14 bis 18 Uhr):
– Samstag, 09. März
– Samstag, 06. April
– Samstag, 04. Mai
– Samstag, 22. Juni
– Sonntag, 28. Juli
– Samstag, 31. August
– Samstag, 21. September
– Samstag, 19. Oktober
– Samstag, 09. November

Kosten pro Teilnehmer:
Bei 6 Teilnehmern: 52,50 € p.P./Veranstaltungstag
Bei 10 Teilnehmern: 35,00 € p.P./Veranstaltungstag

Mahlzeit Magazin – Verkaufsstart

Die Neue Presse veröffentlicht in dieser Woche die vierte Ausgabe des kulinarischen Magazins „Mahlzeit!“, die gemeinsam mit der Genussregion Coburger Land produziert wurde.

Darin finden Sie Lieblingsrezepte zum Kochen, Braten, Backen, sowie Salate, Vor- und Nachspeisen, eingesendet von Leserinnen und Lesern der Neue Presse und einigen unserer Partner der Genussregion Coburger Land!

Das Magazin ist in folgenden Verkaufsstellen erhätlich:
– Neue Presse Geschäftsstelle: Steinweg 51, Coburg

Bei Partnern der Genussregion Coburger Land:
– Fleischerei Fischer, Coburg
– Bäckerei Motschmann, Wildenheid
– Biobenni, Witzmannsberg
– Schreiner´s Hofladen, Wiesenfeld
– Bäckerei Konditorei Cafe Wilhelm Feyler, Coburg
– Schäferstube Ahorn, Ahorn

Service-Points der Neuen Presse:

– Kronach, Andreas-Limmer-Straße 14
– Ludwigsstadt, Lindenstraße 4
– Ebern, Kapellenstraße 30
– Neustadt, Heubischer Straße 12
– Rödental, Bahnhofsplatz 6