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Mitgliedschaft in der Genussregion Coburger Land

Sie sind ein Lebensmittelproduzent, Gastronom oder Beherbungsbetrieb aus der Region Coburg und möchten Mitglied in der „Genussregion Coburger Land“ werden?

Bestätigen Sie bitte vorab, dass Ihre Erzeugnisse und angebotenen Produkte den Leitlinien der „Genussregion Coburger Land“ entsprechen. Dafür füllen Sie einfach die Anmeldeformulare aus und schicken Sie per E-Mail an mail@region-coburg.de zurück.

Nach einer Prüfung Ihrer Angaben erfolgt die Freischaltung Ihres Grundeintrags in der Regio App. Der kostenfreie Grundeintrag enthält Angaben über Ihren Betrieb (Name, Adresse, Telefon, Email), Ihre angebotenen Produkte und ein Betriebslogo. Ein kostenpflichtiger Standardeintrag enthält zusätzlich drei Betriebsfotos, eine ausführliche Betriebsbeschreibung sowie eine Verlinkung auf Ihren eigenen Internetauftritt.

Selbstverpflichtungserklärung und Anmeldung für Partner aus Gastronomie, Hotellerie und Beherbergung

Selbstverpflichtungserklärung und Anmeldung für Partner aus Lebensmittelproduktion und -verarbeitung

Unsere Leitlinien

Die in der Genussregion Coburger Land vertretenen Lebensmittelproduzenten und Gastronomen bekennen sich zu folgenden Leitlinien:

  • Die Herstellung und Verarbeitung der Produkte erfolgt zum überwiegenden Teil in Stadt und Landkreis Coburg.
  • Die Grund- und Rohstoffe der Erzeugnisse sollen – soweit verfügbar – aus der Region stammen.
  • Der eigene Betrieb ist inhabergeführt und stellt Arbeits- und/oder Ausbildungsplätze in der Region bereit.
  • Die Transportwege zwischen den Erzeugern und Endverbrauchern werden so kurz wie möglich gehalten.
  • Der Transport und die Schlachtung von Tieren erfolgen tierschonend.
  • Eine bestmögliche Lebensmittelhygiene ist eine Selbstverständlichkeit.
  • Gastronomische Betriebe bieten ganzjährig mindestens drei regionaltypische Gerichte und ein regional erzeugtes Getränk an.

Unsere Regionalerzeuger und -gastronomen bekennen sich im Rahmen einer Selbstverpflichtungserklärung zu den hier aufgeführten Leitlinien. Die Beachtung und Einhaltung unserer Leitlinien liegt voll und ganz in der Eigenverantwortung unserer Regionalerzeuger.

© Genussregion Coburger Land – Coburg Stadt und Land aktiv GmbH