Ein weiterer Imker kommt in unser Netzwerk
Neu bei uns ist die Familie Höfer, welche bereits seit 1950 Imkerei betreibt. Mit dem erneuten Zuwachs im Netzwerk, haben wir mittlerweile neun verschiedene Imker aus der Region. Für freuen […]
Einträge von Tobias Gruber
Fast wie vor 100 Jahren – Ein Einkaufstipp in der Region
Nachfrage nach regionalen Produkten steigt Regionale Produkte liegen seit einigen Jahren im Trend und auch das “selber machen” erlebt eine Renaissance. Früher hat fast jede Familie Marmelade gemacht, eingeweckt oder […]
Gib deinem Leben einen Gin
Gin erfreute sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit. Gin ist dabei aber nicht gleich Gin! Es gibt eine riesige Bandbreite an Geruch und Geschmack. Die Edelobstbrennerei Schulz überrascht nun […]
Metzgerleute, brave Leute – Landmetzgerei Köhler
“Metzgerleute, brave Leute sind’s fürwahr – fleißig sind sie, schaffen tun sie’s ganze Jahr”! (Text von Metzgermeister Wilhelm Wörner, Bergen-Enkheim) Wer die Landmetzgerei Köhler kennt weis, dass dieser Liedtext den […]
Alte Henne – Das Comeback des Jahres!
Die Weinstube “Alte Henne”, unterhalb vom Schloss Hohenstein in der Gemeinde Ahorn, war der Geheimtipp für regionales Essen in der Region. Das über 120 Jahre alte Anwesen und die Weinstube […]
Gold und Silber lieb ich sehr….
Gleich zwei Medaillen gab es für die Produkte der Edelobstbrennerei Schulz aus Neuses an den Eichen. Bayern Brand fördert und prämiert die Qualität von heimischen Edelbränden. Bei der Bewertung im […]
Mehl für unser tägliches Brot – Carl Mühle wird Partner im Netzwerk
Es ist einiges an Arbeit notwendig bis das Getreide aus landwirtschaftlicher Produktion bei uns auf den Tellern landet. Eine Mühle ist dabei das Bindeglied zwischen Landwirt und Lebensmittelproduzent bzw. Verbraucher. […]
RL Regio-Mehl stellt sich vor
Bereits im Dezember durften wir RL Regio-Mehl als neuen Partner im Netzwerk begrüßen. Jetzt konnten wir die offizielle Übergabe unseres “Partnerschilds” nachholen und dabei mit David und Andreas sprechen. Die […]
Aus der Sommerküche – erweitert das Netzwerk
Eine Hobbyköchin zeigt wie heimisches Obst und Gemüse schmackhaft ins Glas gebracht und haltbar gemacht werden können. Hannelore Geiger ist neu im Netzwerk der Genussregion. Sie verarbeitet in ihrer Küche […]
Das Netzwerk wächst weiter
Mit der Büdenhof Solawi begrüßen wir die erste Solidarische Landwirtschaft in unserem Netzwerk. Der Verein Büdenhof Solawi bewirtschaftet in Büdenhof, in der Gemeinde Itzgrund, gemeinschaftlich ein landwirtschaftliches Anwesen. Angebaut wird […]
